Rosa del Basilio
La sua sapidità, la sua freschezza e la facile beva rendono questo vino perfetto per aperitivi e per l’estate. Colore rosa cerasuolo. Profumo fruttato di ciliegia, fiori di campo e leggero balsamico. Al gusto si ripresenta tutto il bouquet lasciando un palato fresco e sapido. Vino da bere giovane in compagnia di aperitivi, pesce e cene rilassanti.
- Molinara 80%, corvina 20%. Raccolta manuale dell’uva.
- Il mosto rimane a contatto con le buccie per una notte. La mattina viene trasferito in un’altra vasca e fermenta a basse temperature.
- Alc. 12%
Servire a 12-14°C - Ottimo sia per aperitivo che per il pasto soprattutto se accompagna pasta, piatti di carne bianca, pesce e formaggi freschi.